Créé en 2015, lʼInstitut Restellini est pionnier dans l’application des technologies les plus récentes au domaine de lʼHistoire de lʼArt et de la documentation, en alliant les méthodes scientifiques à lʼanalyse stylistique et historique traditionnelle. LʼInstitut Restellini a vocation — en totale et absolue indépendance du marché de lʼart — à travailler avec les meilleurs scientifiques sur toute œuvre dʼart et pas uniquement celles de Modigliani. Ses travaux reposent sur les deux centres indépendants que sont l’Institut Restellini Investigation de Genève pour la partie analyse scientifique et l’Institut Restellini – Centre de documentation – à Paris.