En septiembre de dos mil ocho se inauguró en la ciudad de Guadalajara, la primera sucursal de Black Coffee Gallery, dedicada al creador oaxaqueño Amador Montes y que tuvo desde su origen una intención: brindar a sus clientes y visitantes el mejor café y el más sugestivo arte contemporáneo de México. Black Coffee Gallery es una empresa cien por ciento mexicana dedicada a la preparación y venta de bebidas a base de café con una amplia gama de presentaciones abarcando a los distintos gustos y complaciendo a los más exigentes paladares por su calidad de altura en el café que se utiliza, adquirido directamente de los productores del mejor café orgánico de los estados de Oaxaca y Veracruz, variedades que han sido refinadamente fusionadas por un catador experto, hasta obtener las mezclas perfectas.