El principal objetivo del Archivo Jalón Ángel es salvaguardar, estudiar, dar a conocer y poner en valor la obra de uno de los fotógrafos retratísticos más destacados en España del siglo XX. La figura de Ángel García de Jalón Hueto, o más conocido como Jalón Ángel, está distorsionada por el parcial conocimiento que se tiene sobre su trabajo por lo que en esta web se puede completar su perfil humano y profesional. En el 2011 comenzó la puesta en valor del Archivo por parte del Grupo San Valero, a través de la Universidad San Jorge, para completar su imagen y realizar una investigación completa sobre su obra. Toda la obra del autor fue cedida por su familia y se encuentra depositada en el edificio de Rectorado de la universidad. En el archivo se encuentran más de 30 cajas completas de negativos, tanto en material flexible como en cristal, cientos de positivos, cámaras fotográficas y bibliografía de la época.