Gastón Deleau es Director General en SPART (Arte & Deporte). Deleau es el director-fundador del Museo FoLa - la Fototeca Latinoamericana en Buenos Aires, donde se exhibe su colección privada integrada por más de 200 obras de unos 80 artistas de 12 países de la región. Entre ellos Vik Muniz, Doris Salcedo, Carlos Garaicoa, Luis González Palma, Piscilla Monje, Alexander Apóstol, Roberto Huarcaya, Marcos López y Adriana Lestido. La colección ha ido creciendo en la última década a la par de su colaboración con el empresario argentino Diego Costa Peuser, como organizadores de la Semana del Arte (en Buenos Aires y en Lima) y de las ferias Buenos Aires Photo, Lima Photo y Perú Arte Contemporáneo (PARC). Ambos siguen siendo socios en Perú, pero decidieron independizar sus proyectos en Buenos Aires.