Se definió como un pintor de capas y veladuras, su tema principal fueron las "Tertulias de Café" en las que retrataba a los clientes de su "Cervecería Madrid", también son de destacar sus pinturas costumbristas inspiradas en Castelao y en la Galicia de la infancia rota por la temprana muerta de su padre, en la explosión de sus talleres pirotécnicos, en la que el mismo sufrió heridas. Sus recuerdos de familia alrededor del hogar, entre nieblas y lluvias, los mitos y leyendas como "A Santa Companha", sus referentes icono-gráficos del románico gallego, los plasma en sus oleos, creando unas obras de interiores del café desde su interior, un incomprendido expresionismo en la Valencia del iluminismo de Soroya. La "Tertulia de café" la eleva a la categoría de genero pictórico, ademas consta como inventor del cóctel "Agua de Valencia".