En la serie Moos, Olafur Eliasson reproduce una secuencia en distintas fotografías del proceso biológico que sufre el musgo con el paso del tiempo. En el trabajo de Olafur Eliasson es habitual el empleo de diversos materiales biológicos. El trabajo de Olafur Eliasson, por tanto, se situaría entre el cruce entre arte y ciencia (Luis Germán Rodríguez y Felipe César Londoño, Ecología desde el arte digital) al abordar la ecología entre estas dos disciplinas.