En Cataluña, cada 23 de abril se celebra el día de Sant Jordi. Un día basado en la leyenda del caballero que salvó a una princesa de ser devorada por un temible dragón, que tras ser derrotado, le brotó una rosa de la herida. Es un día de rosas y los libros. Una flor bella, símbolo de amor a pesar de sus espinas. Como dice el refrán: incluso las rosas más hermosas, pinchan.