"Sabores barrocos" es una serie de ejercicios literarios que celebran uno de los tesoros culturales más preciados de México: su deliciosa comida tradicional.
En esta exposición, el lector encontrará una oda a los sabores y aromas que nos transportan a los mercados, las fondas y las cocinas de México. Los versos son una invitación a saborear con la imaginación platillos tan emblemáticos como los tamales, las enchiladas, el mole y el pozole, entre otros.
Félix Ayurnamat nos conduce por un recorrido lleno de sabor, textura y color, que nos hace apreciar la riqueza de la gastronomía mexicana. Con cada verso, nos invita a sentir la pasión y el cariño que se pone en la preparación de cada platillo, y nos muestra la importancia que la comida tiene en la cultura mexicana.
"Sabores barrocos" es una obra que rinde homenaje a la rica tradición culinaria de México, y que demuestra cómo los sabores de...nuestro país puede ser fuente de inspiración para el arte.
Una exposición que nos abre el apetito y nos hace apreciar aún más la belleza y el valor de la comida tradicional.
Rebeca Jiménez
Febrero 2023
Entrada actualizada el el 06 mar de 2023
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