Primer Encuentro Nacional de Arte y Cocina

Curso / Plural Nodo Cultural / Calle 72A # 22 - 62 / Bogotá, Distrito Especial de Bogotá, Colombia
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Cuándo:
06 jun de 2019 - 08 jun de 2019 Inscripción:
Cerrada desde 07-06-2019

Dirigido a:
Artistas

Organizada por:
Plural Nodo Cultural

Profesionales participantes:
Adriana Ramírez, Natalia Giraldo Giraldo

       

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Programación

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Descripción de la Formación

Plural Nodo Cultural propone el Primer Encuentro Nacional de Arte y Cocina como una plataforma que reúne artistas, cocineros, investigadores y curadores que en sus proyectos desarrollados en diferentes momentos, propenden por narrativas articuladas con los alimentos, la cocina, su poder socializador y las prácticas artísticas contemporáneas. En esta primera edición, Plural plantea un espacio de socialización entre los invitados y los cultivadores, comercializadores de alimentos, restaurantes y público en general, para generar un reconocimiento mutuo de los campos de acción al tiempo que exponer posibilidades de interacción alternativas en relación con la alimentación, la comida y la cocina más allá de las prácticas ortodoxas de la industria gastronómica y los espacios tradicionales del arte. Los invitados a este encuentro son personas y agrupaciones que provienen de distintas disciplinas, ya sean de carácter científico, social y/o creativo que han encontrado en el discurso artístico una manera de ampliar tanto su investigación como el público objetivo.

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