Huerto en hebreo se dice Pardés, pero la palabra que da nombre a esta instalación de sitio específico de Nicola Costantino remite también a la idea del Edén, ese lugar al que se llega para deleitarse con todos los frutos ofrecidos. Este mural 360° de la artista rosarina es una invitación a sumergirse en un paraíso bucólico: un bosque donde el alimento emana en el universo vegetal con orquídeas fantasmagóricas y la Fuente de la Vida cual cornucopia. En el recorrido, los personajes que lo habitan procesan con laboriosidad alquímica cada uno de sus frutos para crear un gran banquete, en medio de las fuerzas desatadas de una naturaleza cuya identidad es la mutación constante. Creada especialmente para la Sala Laberinto de la Usina del Arte, Pardés forma parte del universo planteado en El verdadero jardín nunca es verde, la instalación presentada en Galería Barro y CCK.