Programación del Evento
Descripción de la Exposición
Una exposición en Tabacalera cuestiona nuestros hábitos alimenticios.
Esta exposición colectiva multidisciplinar, Lucha Comensal, nace de la inquietud de Robredo, artista organizadora, por conocer más sobre la comida y su adecuación como elemento indispensable para la salud de las personas.
Aborda la idea incómoda, el rechazo o desconocimiento que nos sacude de manera constante en torno a nuestra alimentación. Publicidad, hábitos, modas, qué comemos y por qué.
Lucha Comensal persigue que cualquier espectador de esta exposición compuesta por las obras de: Mateo Maté, Anyela Button, Muladar (Ignacio González Olmedo), Agus Díaz Vázquez, Camino Caminante Vereda, Robredo, Alejandra Kirke, CumuloLimbo Studio & VenidaDevenida, Alexia Sayago, Fernando Cremades y Asdra Dunay; pueda reconocer cómo percibe su propio cuerpo frente a su tipo de alimentación.
¿Qué porción de un plato de comida te comes antes y cual dejas para el final?
La lucha personal en relación a la comida, esa constante actual que nos acompaña a lo largo de nuestros días, con dudas, cautelas, prevención… acerca de cómo nos alimentamos, encuentra en esta muestra un detonante para empezar a cambiar aquello que nos inquieta.
La alimentación adecuada para cada persona, la salud nutricional y mental, suponen una emergencia muy beneficiosa al crear necesidades de consumo responsable.
Conocer la lucha interna de cada uno de nosotros por el acto de comer.
Robredo, es una artista multidisciplinar que se centra en un tema cada vez para reflejar sus concesiones a través del medio que le pida la imagen a producir. Pertenece a una joven generación concienciada sobre el cuidado que reclama nuestro planeta, y vincula la sensación de que algo no va bien en el propio cuerpo con el cuidado del medio ambiente y la limitación del contacto de lo natural con la tecnología.
Artistas contemporáneos madrileños relevantes como Mateo Maté, cuyo trabajo se centra en la política y el espacio doméstico, junto a diez artistas en su mayoría menores de treinta años, participan como artistas en la exposición. Hay que añadir a los más de diez colaboradores que participan en el proyecto; y productores de alimentos artesanales como aloeveraartesana, mermeladasmonteburgohondo, elhornodeleña, mieldemelque y salsasyaderezoselcanario. Todos ellos inspirados por los valores e intereses creativos que la artista organizadora, que Robredo ha sabido contagiar.
Todo un equipo de colaboradores, junto al Colectivo Con-Tacto, uno de los talleres creativos más comprometidos con el espacio de la CSA La Tabacalera, que gestiona la única galería que posee el CSA durante todo el año, hace posible que la Lucha Comensal del viernes 22 al domingo 24 de noviembre, esté servida.
Los días 23 y 24, disfrutaremos de talleres, performances y conferencias de la mano de Leonor Paqué y Diego Paqué, Fernando Cremades, Alexia Sayago, Gonzalo Zamorano González, Bernardo Novas Pardeiro, Plataforma Madrid Agroecológico y Asdra Dunay; en los que aprenderemos a utilizar alimentos de manera saludable; Fernando Cremades, financiado por el premio INJUVE nos mostrará la relación entre humanos y ratas en las ciudades a través de una cena con ratas; conoceremos por qué el aloe es un alimento, al igual que una cebolla o un puerro pero con infinidad de propiedades; cómo el uso de la tecnología y las redes sociales forma parte de las últimas tendencias y maneras de concebir la alimentación; incluso hasta qué punto elegimos nuestra manera de comer o hay quien la elige por nosotr@s.
Tanto la exposición, como talleres o conferencias estarán abiertos a cuantos deseen visitarla en la Galería Independiente del CSA La Tabacalera.
SÁBADO 23 de NOVIEMBRE
10:00 A 11:30 horas “Ovo, Huevo, Evo”
Conferencia - Demostración
por Gonzalo Zamorano González
12:00 a 13.30 horas
Elaboración de tés y zumos de Aloe Vera
Conferencia - Demostración musicalizada
por Leonor Paqué y Diego Paqué
www.aloeveraartesana.com
14:00 a 17:30 horas MEat tv Show
Performance
por Alexia Sayago
@alexparsel
18:00 a 22:00 horas
“What is it like to become a rat”
taller performance + cena con ratas
por Fernando Cremades
@fernando.cremades
DOMINGO 24 de NOVIEMBRE
10:00 a 11:30 horas “Lo que esconde la comida”
charla + taller
por Plataforma Madrid Agroecológico
13:00 a 14:30 horas SUSHI VEGANO
Elaboración interactiva
por Bernardo Novas Pardeiro
@cocinamadrid
16:00 a 20:00 horas Banquete Caníval
Taller + banquete
por Asdra Dunay
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