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Después de un largo, frío y nevoso invierno, llega el buen tiempo. La naturaleza se abre paso impetuosa y los nuevos brotes compiten por el espacio, alargándose hacia el cielo en busca de la luz y del aire, en una explosiva, exuberante y casi insultante sinfonía de formas y colores; celebrando una épica victoria sobre la inanición. Exaltación de la vida y de la abundancia tras largos meses de contención.

Antes de la llegada del verano, se recolectan sus pétalos y se tienden al sol formando tapices de infinitas tonalidades e intenso perfume que, una vez secos, se envasan para, cuando llegue el momento, preparar reconfortantes y vaporosas infusiones de sublimes aromas y sabores; ... servidas al calor del hogar en alegres tazas.