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Efímeros es un proyecto que pretende fusionar los espacios del arte con propuestas culinarias de vanguardia. El objetivo es el de brindar una experiencia única y exclusiva al involucrar el mundo de las galerías de arte con el de la gastronomía. En nuestra visión, cocina, es sinónimo de arte tanto en su proceso de creación y diseño como en la degustación. El mundo de la gastronomía nos brinda una experiencia sensorial que conjuga olores y texturas con transmutación de colores en sabores.

En ésta primera sesión se realizará un performance degustativo a partir de la interacción del chef Sushi Doll y el pintor Roberto Ondarra.

Sushi Doll, Chef venezolano, trabaja desde hace más de nueve años dentro de una propuesta de sushi creativo que fusiona la técnica tradicional japonesa con elementos e ingredientes mediterráneos y caribeños. El resultado final es una propuesta de sushi vanguardista y artístico.

Roberto Ondarra, pintor catalán, crea su obra pictórica a partir de cajas de cartón, jugando siempre con el concepto de la transmutación como forma de reciclaje y como proceso inherente al arte.

Ambos artista unidos por los conceptos de lo efímero y las transformaciones realizaran una acción artística, generando un diálogo entre la pintura y la cocina.

Efímeros: sesiones de cocina creativa es una propuesta comisariada por Helena Acosta y Selena Rama