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'Para esta exposición he recopilado una buena cantidad de dibujos y cuadros, que de alguna manera tienen algo que ver con el alimento. En el Espai Eat Art_Lluís Vilà se me ha dado la oportunidad de exponer obra más visceral, imaginativa y desenfadada, junto con trabajos más naturalistas o realistas. Esta recopilación de dibujos y pinturas arranca en el 2001 y en ella, para mi sorpresa, abunda el papel. La ingestión y expulsión de alimento ha sido un tema recurrente en mi obra desde hace años.

¿Qué nos alimenta?, ¿de qué modo nos alimentamos? Son las preguntas que más me resuenan al mirar esta selección de trabajos. Somos lo que ingerimos, ofrecemos lo que somos, ¿ofrecemos el desecho de lo que somos?, ¿los restos, para el resto? Sí, al comer ya pienso en los despojos. En algunos cuadros, aunque no ... lo parezca, la comida es más excesiva que escasa. Veo sobras. Veo restos de la destrucción necesaria para participar de estos actos'