Comer com os olhos

Edición:
I Inscripción:
Abierta desde 01-04-2025 hasta 30-04-2025  Inscribete aquí

Dónde:
Arraiolos, Evora, Portugal

Dirigido a:
Artistas, Profesionales

Organizada por:
Córtex Frontal - Residência de arte e investigação

ENLACES OFICIALES
Web 

Teléfonos
936650003

Correo electrónico
info@cortexfrontal.org

       

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Descripción del Premio

COMER COM OS OLHOS es un programa que cruza las artes visuales contemporáneas con el patrimonio gastronómico del Alentejo, promoviendo nuevas formas de pensar, crear y representar el patrimonio cultural portugués. Cada edición parte de un tema central, siendo la “escasez” el eje de esta primera. El proyecto se materializa a través de un Programa de Residencias Artísticas, dirigido a artistas visuales y profesionales de la gastronomía, incluyendo chefs, cocineros, diseñadores de alimentos y críticos. Su objetivo es fomentar el intercambio de conocimientos entre personas de diferentes edades, nacionalidades y trayectorias, creando un laboratorio de experimentación y reflexión entre el arte y la gastronomía.

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