Art Palma Brunch

Festival de arte / Varios espacios de Palma / Galerías de Palma de Mallorca / Palma, Baleares, España
Ver mapa


Cuándo:
23 mar de 2019 - 23 mar de 2019

Inauguración:
23 mar de 2019

Organizada por:
Art Palma Contemporani

       

Documentos relacionados
Folleto

---

Descripción de la Exposición

El próximo sábado 23 de marzo, de 11 a 14 horas se celebra la edición número quince de Art Palma Brunch, una de las ediciones más novedosas hasta la fecha. Art Palma Brunch, una cita cultural y ahora también gastronómica. Bajo esta fórmula, se presenta una edición cargada de novedades, en las que arte y gastronomía se dan la mano con una propuesta original para un evento pensado para celebrar el arte contemporáneo. Quienes visiten las galerías participantes desde las 11 de la mañana del sábado 23 de marzo hasta las 14 horas podrán disfrutar de las exposiciones programadas por Art Palma Contemporani y comer un llonguet elaborado por reconocidos cocineros de Chefs(in), muchos de los cuales estarán presenten en las galerías: Andreu Genestra, Adrián Quetglas, Jaume Comas, Maria Solivellas, Andrés Benítez, Pau Navarro y Ariadna Salvador, Tomeu Arbona, Joan Marc Garcias y Xesc Reina. Con cada llonguet, los visitantes podrán degustar una cerveza Rosa Blanca. Los llonguets - símbolo de los panecillos palmensanos - los han elaborado hornos pertenecientes a la Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears. Del relleno se encargan los cocineros de Chefs(in). Como detalle para los visitantes, Chefs(in) ha elaborado un libreto con las recetas de los llonguets de este Palma Art Brunch. Presentamos el programa de las galerías y los chefs: Galería Aba Art Lab & Andreu Genestra Aba Art Lab Jano Bifront Tomeu Ventayol Andreu Genestra (Aromata, Bala Roja i Restaurant Andreu Genestra) Llonguet de marinada de cordero con tartar de aceituna negra Aba Art Lab Plaça de la Porta de Santa Catalina, 21B Galería Maior & Pau Navarro i Ariadna Salvador (Clandestí) Galería Maior Geologías José Manuel Broto Pau Navarro i Ariadna Salvador (Clandestí) Llonguet de lengua de ternera con alcaparras Galería Maior Carrer de Can Sales, 10 Galería Fran Reus & Adrián Quetglas (restaurant Adrián Quetglas) Galería Fran Reus Planta 0: Isla Bonita Bel Fullana Planta -1: El protagonista es el fuego Abel Jaramillo Adrián Quetglas (restaurant Adrián Quetglas) Llonget de cerdo negro suavemente ahumado con crema de queso mahonés, vinagreta de higos secos y setas confitadas Galería Fran Reus Passeig de Mallorca, 4 Galería Pelaires & María Solivellas (Ca na Toneta) Galería Pelaires Es ir a Raúl Domínguez CCA ANDRATX (Planta noble Galería Pelaires) A landscape of the nature within Carsten Fock, Absalon Kirkeby & Karl Troels Sandegaard María Solivellas (Ca Na Toneta) Llonguet d’estopeta (trempó d’hivern) d’arengada Galería Pelaires Carrer de Can Verí, 3 Galería Horrach Moyá & Andrés Benítez (Botànic de Can Bordoy) Galería Horrach Moyá It could have been otherwise… Vasco Araujo Andrés Benítez (Botànic de Can Bordoy) Llonguet de sepia y sobrasada Galería Horrach Moyá Plaça de la Drassana, 15 Galería Pep Llabrés Art Contemporani & Jaume Comas (Restaurant Santi Taura) Galería Pep Llabrés Art Contemporani Binario 2 monos / Nicoletta Mantoan y Alejandro Dumon Estrades Jaume Comas (Restaurant Santi Taura) Llonguet “cubano” de cerdo negro asado Galería Pep Llabrés Carrer de Sant Jaume, 17 Galería Xavier Fiol & Xesc Reina (Can Company) ** Galería Xavier Fiol Jardín de Ruinas Tomás Pizá Xesc Reina (Can Company) Llonguet de figatella Galería Xavier Fiol Carrer de Sant Jaume, 23A Galería Kewenig Palma & Joan Marc Garcias (Joan Marc Restaurant) ** Galería Kewenig Palma As far as the Forest is Astha Butail Sunil Padwal Sudarshan Shetty Joan Marc Garcias (Joan Marc Restaurant) Llonguet de hummus, aceituna pansida y escalivada Galería Kewenig Oratori de Sant Feliu Sant Feliu s/n, Galería Addaya Centre d’Art Contemporani & Tomeu Arbona (Fornet de la Soca) ** Galería Addaya Centre d’Art Contemporani Small World Juan Uribe Comisario: Alex Brahím En colaboración con SGR galería (Colombia) Tomeu Arbona (Fornet de la Soca) Llonguet de gallina rellena con huevo hilado Galería Addaya Carrer de les Caputxines, 4 ** (Los cocineros no estarán pero sí sus llonguets)

---