Desde finales de la década de los 60, Camnitzer ha creado obras en una variedad de medios, incluyendo instalaciones, serigrafía, dibujo y fotografía, que exponen nuestra indiferencia colectiva ante la violencia que los gobiernos inflingen en las personas.

Un pionero del arte conceptual, Camnitzer critica las realidades políticas contemporáneas con una perspectiva informada por su experiencia directa con dictaduras latinoamericanas. El objeto de investigación de la instalación de Luis Camnitzer es el Canal de Panamá, el retrasado plan de ingeniería colonial que, trescientos años después de la cruzada de Hudson, permitió la unión de los dos océanos.

Utilizando material de archivo como artículos noticiosos, cartas y fotografías de origen Europeo principalmente, Amanaplanacanalpanama, 1995, relata una familiar narrativa de conquista colonialista sobre una nueva ruta de comercio.