Al vapor. En torno al arte y la gastronomía

Exposición / Institut Valencià d’Art Modern (IVAM) / Guillem de Castro, 118 / Valencia, España
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Cuándo:
18 sep de 2014 - 09 nov de 2014

Inauguración:
18 sep de 2014

Comisariada por:
Juan Lagardera Otero

Organizada por:
Institut Valencià d’Art Modern (IVAM)

ENLACES OFICIALES
Web 

       

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Descripción de la Exposición

Partiendo de la base que hay que investigar y experimentar la hibridación en el arte contemporáneo con carácter renovador ofreciendo referencias cruzadas entre los distintos lenguajes artísticos se enmarcará esta exposición sobre Arte y Gastronomía. En esta ocasión, y desde una perspectiva diferente a la que tuvo la exposición Arte y Gastronomía. La cocina de la pintura , la dinámica creativa de esta muestra pondrá de relieve la relación existente entre la gastronomía y las artes plásticas generando un diálogo entre el arte y el universo gastronómico que trazará novedosos itinerarios estéticos. Será una propuesta que posibilitará experimentar y percibir la realidad artística a través de la gastronomía con el fin de dotar de un protagonismo creativo todos los detalles relacionados con este lenguaje, tal y como sucede con los bodegones.

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¿Qué hacer? Se preguntaron como epígrafe de la Documenta 12 de Kassel sus comisarios, el matrimonio formado por Roger M. Buergel y Ruth Noack, para quienes la modernidad era ya “nuestra antigüedad”.

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