Esta galería especializada en fotografia se reconvirtió en centro cultural en mayo de 2013, tras unos meses de inactividad por reforma, desde noviembre de 2012. El nuevo centro, de 400 m. cuadrados en dos plantas, mantiene su actividad como galería de fotografía (grandes nombres del arte a precios asequibles), a la que se añade una librería especializada en fotografía, tienda de vinos, cerámicas, productos de autor y un restaurante, además de un área de formación donde se desarrollarán cursos y talleres de las diferentes áreas en las que trabaja La Fábrica: fotografía, arte, literatura, cine y gestión cultural. En la etapa anterior, la Galería La Fábrica trabajaba para presentar en España a artistas nacionales e internacionales de la máxima calidad, seleccionando artistas contemporáneos con una clara vocación diferencial, prestando especial atención a los nuevos soportes, como son la fotografía y el vídeo.